La
stessa idea che ci ha guidati nel creare un ambiente
accogliente con i colori e le forme di un'eleganza
semplice e calda, toni del legno e luce di
candele, ci accompagna nella scelta
di piccoli eventi artistici e nella
ricerca di piatti creati a
partire da materie
prime semplici,
magari
frutto
di combinazioni
curiose, ma non
troppo
elaborate per
concedere ai gusti dominanti di
offrirsi nella loro naturale intensità.
La
sera cene di degustazione secondo menù
rinnovati
quotidianamente; a pranzo l'atmosfera distesa
di un
servizio semplice per chi lavora.
Carta dei vini con etichette che coprono tutto il
territorio nazionale e internazionale, distillati
particolari;
serate con musica dal vivo, spettacoli
teatrali, interazioni tra
arte culinaria
e arti
figurative
.Bar
Ristorante "Lo Scambio", nel circolo sportivo CRAL
TT - Via Avondo 26
(accesso da strada Settimo) zona piazza Sofia a
Torino
The
same idea that helped us create a comfortable
atmosphere with the colours and shapes of a relaxed
and warm elegance, underlies the choice of little
artistic events and the selection of dishes born
from fresh and simple ingredients, sometimes
resulting in curious combinations but never too
elaborate, in order to let tastes show their natural
intensity.
The
same idea that helped us create a comfortable
atmosphere with the colours and shapes of a relaxed
and warm elegance, underlies the choice of little
artistic events and the selection of dishes born
from fresh and simple ingredients, sometimes
resulting in curious combinations but never too
elaborate, in order to let tastes show their natural
intensity.
